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Wednesday 3.58pm - 6.05pm
Friday 4:01 pm - 5:58 pm
Saturday 9.57 am - 4.03,1 pm

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New Fan Tas of February!

our box contains :

2x La Saison au cidre √po po po pom 2020, 6.672% - 33cl
Barrel aged sour ale.
Un cidre de pommes boskoop d’Ajoie (39%), fermenté en douce compagnie de Saison √225 durant 6 mois. En avant-première dans ce carton, disponible nulle part ailleurs, même pas dans notre boutique.

1x Abbaye de Saint Bon-Chien 2018 « Special blend bordo casks », 11% - 75cl
Barrel aged strong sour ale.
Mûrie deux ans en barriques de Bordeaux de 1ère utilisation uniquement. Un peu plus vineux qu’une Bon-Chien classique, histoire de convertir ta grand-mère.

1x Abbaye de Saint Bon-Chien Grand-Cru 2016 « Spice up your life », 11% - 37.5cl
Barrel aged sour ale.
Single Cask of vin rouge from en haut en Valais, tu vois comment ?

1x Kammgarn √1600 2017, 6% - 37.5cl
Barrel aged sour ale.
Edition spéciale brassée en 2017 pour nos 20 ans et ceux du Kammgarn Beiz à Schaffhouse. Infusion de rhubarbe et de marc de raisin dans deux barriques de Saison √225 durant 1 année.

1x Degustator √227 2015, 6% - 37.5cl
Barrel aged sour ale.
Infusion de cassis et raisinelets du marché dans deux barriques de Saison √225 durant 1 année.
 
1x Degustator √226 2014, 6% - 37.5cl
Barrel aged sour ale.
Infusion de marc de raisin de Petite Arvine valaisanne dans deux barriques de Saison √225 durant 1 année.

1x Gin de brasserie, Gnôle des Franches, 40% vol. - 50cl
Whole Grain Dry Gin.
Base de bière brassée à la BFM dont l’alcool est envoyé à la distillerie Morand à Martigny puis infusé dans une sélection d’herbes et d’épices selon notre recette.