Besuche

Wir organisieren Führungen der Brasserie des Franches-Montagnes
Dienstag bis Samstag von 9 bis 16 Uhr, Reservierung auf 032 951 20 12, Dauer ca. 2 Stunden.

Unsere verfügbaren Formeln:

VD = Besuch + Verkostung
Der Besuch der Brauerei + Verkostung unserer saisonalen Produkte.
Preis. CHF 20.– pro Person. Mindestpaket von 120.–.
 
VAD = Besuch + Verkostung + Aperitif
Besuchen Sie + Verkostung unserer saisonalen Produkte + Aperitif: Mönchskopf, Totché, Trockenwurst und Brot über einem Holzfeuer.
Preis: CHF 30.– pro Person. Mindestpaket von 120.–.
 
AD = Aperitif + Verkostung
Verkostung unserer saisonalen Produkte + Vorspeise: Mönchskopf, Totché, trockene Wurst und Brot über einem Holzfeuer.
Preis: Fr. 25.– pro Person.
 
Von Mittwoch bis Samstag außer bei Veranstaltungen oder Konzerten.
Catering Mahlzeit, mindestens 10 Personen.

Bierfondue
20.– / Person

Schinken am Knochen, Kartoffelgratin, Bohnen mit Speck
22.- / Person

Mexikanisches Buffet
- Chili con Carne mit dem Rad
- Reis
- Garnierung (saure Sahne, Korianderpesto, geriebener Käse ...)
- Maisbrot
25.– / Person

Royal Couscous
26.– / Person

Shepherd’s Pie
- Hachis Parmentier
- Salat gemischte Saison
- Knoblauchbrot
27.– / Person

Dessert verrines
- Schokoladenmousse
- Panna Cotta
- Himbeer-Tiramisù
7.– / Person

Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusive 7,7% Mehrwertsteuer.
Nur für Gruppen von mindestens 10 Personen pro Menü abhängig von der Verfügbarkeit unserer Caterer.
Von Mittwoch bis Samstag außer bei Veranstaltungen oder Konzerten.