Grand Cru de Bon-Chien Sot Terne 2
Grand Cru de Bon-Chien Sot Terne 2

Grand Cru de Bon-Chien Sot Terne 2 11%

Barrel Aged Sour Ale

Notre fameux assemblage de Bon-Chien affiné 6 mois de plus en barriques de Sauterne.

Nez très complexe; doux, boisé et épicé (cannelle). Avec des notes variées de fruits secs (raisin, figue), de noix de cajou et de sucre candi.

Attaque ronde en bouche avec des notes acidulées intenses, rappelant les abricots séchés. Belle longueur avec une saveur chaleureuse et exotique, soulignée par des notes vanillées boisées.

Disponible en 37.5cl